Une grande étape vient d’être franchie pour l’équipe de Carrément Tarte! Vivant une très belle croissance, cette entreprise québécoise spécialisée dans la confection maison de tartes et quiches vient tout juste de mettre la main sur son nouvel emplacement de 14 000 pi2 qui leur permettra de jouer dans la cour des grands!

« J’avais ça en tête depuis le début de notre aventure! Je rêvais d’une usine! Je nous imagine déjà dans notre superbe cuisine industrielle à produire nos petits carrés gourmands afin de conquérir de nouveaux marchés! Nous allons prouver à tous qu’il est possible de créer de l’excellent produit à grand volume. » – Katell Burot, Co fondatrice.

LA RENCONTRE AVEC A+
Bretons d’origine et arrivés au Québec depuis plus de 15 ans, Katell Burot et son compagnon de vie, Philippe D’Haucourt, ont commencé à faire découvrir au grand public leur délicieuse pâte pur beurre en 2014. Rapidement victime de son succès, cette entreprise humaine et familiale a dû agrandir ses locaux situés dans le quartier Rosemont pour être capable de répondre à la demande et c’est avec A+ qu’ils ont décidé de vivre cette première transformation en 2017!

« Notre expérience de projet d’agrandissement s’était super bien passée. L’équipe d’A+ avait très bien respecté leur engagement avec un échéancier extrêmement serré. Une première livraison fort réussie! Ils ont été toujours disponibles et hyper réactifs. On s’est sentis bien accompagnés comme si nous travaillions avec de réels partenaires. C’était donc naturel pour nous de les avoir rappelés pour ce projet-ci. La relation, la confiance et la crédibilité étaient déjà bâties. » – explique Katell.

C’est donc en mode gestion de projet que A+ accompagne ces deux fondateurs amoureux des tartes dans leur croissance et dans la réalisation de cette future usine industrielle située dans l’arrondissement Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension. Un rêve que plusieurs ne croyaient pas possible au début de leur aventure entrepreneuriale. Gageons que maintenant, ils sont très fiers d’avoir su poursuivre ce projet jusqu’au bout!

Restez à l’affut : on vous présentera le résultat final de cet aménagement industriel après la livraison au cours de l’été 2021.


*Sur cette photo : Bernard Gravel, Johanne Tremblay (associés de l’entreprise), Katell Burot, Philippe D’Haucourt (co fondateurs) et Geneviève Dubé (chargée de projet chez A+).