Une grande étape vient d’être franchie pour l’équipe de Carrément Tarte! Vivant une très belle croissance, cette entreprise québécoise spécialisée dans la confection maison de tartes et quiches vient tout juste de mettre la main sur son nouvel emplacement de 14 000 pi2 qui leur permettra de jouer dans la cour des grands!
« J’avais ça en tête depuis le début de notre aventure! Je rêvais d’une usine! Je nous imagine déjà dans notre superbe cuisine industrielle à produire nos petits carrés gourmands afin de conquérir de nouveaux marchés! Nous allons prouver à tous qu’il est possible de créer de l’excellent produit à grand volume. » – Katell Burot, Co fondatrice.
LA RENCONTRE AVEC A+
Bretons d’origine et arrivés au Québec depuis plus de 15 ans, Katell Burot et son compagnon de vie, Philippe D’Haucourt, ont commencé à faire découvrir au grand public leur délicieuse pâte pur beurre en 2014. Rapidement victime de son succès, cette entreprise humaine et familiale a dû agrandir ses locaux situés dans le quartier Rosemont pour être capable de répondre à la demande et c’est avec A+ qu’ils ont décidé de vivre cette première transformation en 2017!
« Notre expérience de projet d’agrandissement s’était super bien passée. L’équipe d’A+ avait très bien respecté leur engagement avec un échéancier extrêmement serré. Une première livraison fort réussie! Ils ont été toujours disponibles et hyper réactifs. On s’est sentis bien accompagnés comme si nous travaillions avec de réels partenaires. C’était donc naturel pour nous de les avoir rappelés pour ce projet-ci. La relation, la confiance et la crédibilité étaient déjà bâties. » – explique Katell.
C’est donc en mode gestion de projet que A+ accompagne ces deux fondateurs amoureux des tartes dans leur croissance et dans la réalisation de cette future usine industrielle située dans l’arrondissement Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension. Un rêve que plusieurs ne croyaient pas possible au début de leur aventure entrepreneuriale. Gageons que maintenant, ils sont très fiers d’avoir su poursuivre ce projet jusqu’au bout!
Restez à l’affut : on vous présentera le résultat final de cet aménagement industriel après la livraison au cours de l’été 2021.
*Sur cette photo : Bernard Gravel, Johanne Tremblay (associés de l’entreprise), Katell Burot, Philippe D’Haucourt (co fondateurs) et Geneviève Dubé (chargée de projet chez A+).
Questions fréquentes
Dans le modèle traditionnel, vous signez des contrats séparés avec l’architecte, les ingénieurs et l’entrepreneur, qui défendent chacun leurs intérêts. En réalisation de projet intégrée, une seule équipe conçoit et construit votre espace sous un seul contrat, avec un budget cible partagé et une transparence open-book. Vous décidez, nous coordonnons l’exécution du début à la livraison.
Coordonner vous-même l’architecte, les ingénieurs et les sous-traitants veut dire gérer plusieurs contrats, plusieurs factures et le blâme partagé quand un problème survient. Avec un seul contrat, vous avez un seul interlocuteur responsable du budget, de l’échéancier et du résultat. Les expertises sont déjà alignées et habituées à travailler ensemble, ce qui élimine les erreurs de coordination.
Nous établissons un budget cible dès la phase de dessin, à partir de données réelles de projets comparables, puis nous concevons à l’intérieur de ce budget plutôt que de découvrir le prix à la fin. Le prix accepté ne change pas, sauf si vous demandez des modifications ou des matériaux différents. Une condition cachée découverte en cours de route est à notre charge.
Non. Le coût total est généralement plus bas et surtout plus prévisible. En réunissant conception et construction sous un seul contrat, on élimine les marges empilées, les ordres de modification liés aux conflits de plans et les reprises. La transparence open-book vous montre où va chaque dollar. Vous payez le coût réel des travaux, pas une série d’intermédiaires.
La durée dépend de la superficie et de la complexité, mais l’approche intégrée raccourcit l’échéancier parce que la conception et la construction avancent en parallèle plutôt qu’en séquence. À titre d’exemple, nous avons livré les 14 studios du Red Bull Music Academy en 18 jours. Dès la deuxième rencontre, vous recevez un budget et des plans préliminaires pour planifier la suite.
Beaucoup moins qu’avec plusieurs fournisseurs à coordonner. Vous avez un seul interlocuteur qui gère l’architecte, les ingénieurs et les corps de métier à votre place. Vous gardez les décisions importantes; nous nous occupons de la coordination quotidienne, des suivis et des imprévus de chantier. Concrètement, votre rôle se résume à valider les étapes clés selon une routine de communication convenue.
Nous aménageons des espaces commerciaux de toutes vocations: bureaux, cliniques médicales, restaurants, boutiques et locaux industriels, partout dans le Grand Montréal et jusqu’à environ 1h30 de la couronne. Nos projets vont d’environ 2 000 à 60 000 pieds carrés. Nos réalisations incluent des studios, des cliniques, des usines et des suites préaménagées pour propriétaires et courtiers.
Le budget accepté à la phase de dessin est garanti: un dépassement qui ne vient pas d’un changement que vous avez demandé est à notre charge, pas à la vôtre. Les conditions cachées découvertes en chantier sont aussi notre responsabilité. Pour l’échéancier, la planification par phases et l’équipe intégrée réduisent les retards à la source. Nous livrons clé en main: vos équipes s’installent dès le lendemain.
